APPCC en Pedrajas de San Esteban — Plan de autocontrol

Pedrajas de San Esteban es un municipio de la comarca de Tierra de Pinares con 1.400 habitantes. Pedrajas de San Esteban es conocida como 'el pueblo del piñón' por su industria del piñón.

La economía de Pedrajas de San Esteban se basa en pine nuts + agriculture.

Pedrajas de San Esteban (Tierra de Pinares, volumen HORECA bajo): trabajamos sus implantaciones APPCC en Iglesia de San Esteban, Plaza Mayor, Pinar de Pedrajas, donde bares, restaurantes y comedores deben cumplir el Reglamento (CE) 852/2004 y mantener el plan de autocontrol ante la inspección de Sanidad.

Allí donde más implantamos APPCC en Pedrajas de San Esteban: en Iglesia de San Esteban, Plaza Mayor, Pinar de Pedrajas, por la concentración de hostelería y establecimientos que requieren mantenimiento del plan.

Perfil de Pedrajas de San Esteban, Tierra de Pinares: cubrimos los núcleos y zonas del municipio con consultora APPCC especializada y presupuesto cerrado.

Pedrajas de San Esteban tiene 1,400 habitantes y una importante actividad pine nuts + agriculture. Los establecimientos HORECA de Pedrajas de San Esteban deben cumplir el Reglamento (CE) 852/2004. La inspección de Sanidad en Pedrajas de San Esteban verifica el plan de autocontrol alimentario.

Lugares y zonas de Pedrajas de San Esteban donde trabajamos: Iglesia de San Esteban, Plaza Mayor, Pinar de Pedrajas, Museo del Piñón, Ermita de la Virgen del Pinar.

Principales zonas industriales, comerciales y de actividad de Pedrajas de San Esteban: Pinar de Pedrajas, Iglesia de San Esteban, Campos de piñoneros.

Principales calles y carreteras de Pedrajas de San Esteban: Calle Mayor, Plaza de la Iglesia, Calle del Pinar, Calle de la Virgen, Plaza del Ayuntamiento.

Historia de Pedrajas de San Esteban: Pedrajas de San Esteban es conocida como 'el pueblo del piñón' por su industria del piñón. El piñón de Pedrajas es un producto gastronómico de gran prestigio en Castilla y León. La iglesia de San Esteban data del siglo XVI.