Sobre APPCC Valladolid
Somos una consultora especializada en seguridad alimentaria y APPCC en Valladolid y la Castilla y León. Implantamos el plan de autocontrol HACCP (Reglamento CE 852/2004) para restaurantes, bares, cafeterías, hoteles, comedores colectivos e industrias alimentarias; redactamos Planes Generales de Higiene, identificamos puntos de control crítico (PCC), implantamos registros, formamos a tus manipuladores (RD 3484/2000), hacemos auditoría interna y entregamos certificado APPCC. Te damos presupuesto cerrado y gratis.
Cómo implantamos tu APPCC — sistema de autocontrol
Plan de autocontrol HACCP, registros, formación de manipuladores y auditoría. Así trabajamos, paso a paso, conforme al Reglamento (CE) 852/2004.
Visita + diagnóstico
Visitamos tu establecimiento, identificamos peligros, evaluamos los puntos de control crítico y revisamos tu situación frente a Sanidad. Presupuesto cerrado gratis.
Plan de autocontrol
Redactamos tu plan APPCC/HACCP: Planes Generales de Higiene, PCC, registros y procedimientos operativos conforme al Reglamento (CE) 852/2004.
Formación + puesta en marcha
Formamos a tus manipuladores (RD 3484/2000), implantamos los registros y dejamos el sistema APPCC operativo en tu negocio.
Auditoría + certificado
Auditoría interna con informe, plan de corrección de no conformidades y certificado APPCC. Tu negocio listo para la inspección de Sanidad.
Por qué elegirnos
Nuestra cobertura
Valladolid capital y los 15 municipios de la Castilla y León, agrupados en comarcas. Conocemos los establecimientos HORECA locales —del restaurante del centro al hotel costero— y la presión inspectora de cada zona.
Hablamos de tu caso — sin compromiso
Inspección y presupuesto gratis · Formación de manipuladores · Certificado APPCC
612 545 904